月別アーカイブ:2022年02月

飲食店経営

【食中毒】飲食店・関連業者の衛生管理の実態・家庭でできる現実的な食中毒防止について

2022/3/10    ,

飲食店開業前、人の命に関わることだから食中毒には注意しないと!と思い、衛生管理の教科書等で勉強してました。 そして開業6カ月後、 少し厳しめに考えていた部分もありましたが、それでも周りの他飲食店・業者 ...

飲食店経営

【飲食店向け】小規模経営の居酒屋がウーバーイーツ運用してみた感想

コロナ禍が終息しない中、ウーバーイーツなどのテイクアウトサービスを始めた飲食店も多いと思いのでは?一方、それがお店にとってプラスになるのか?現実的に使いやすいのか?とよく分からず運用していないお店さん ...

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