飲食店経営

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【飲食店×インスタ】個人飲食店でのインスタ活用方法・投稿のポイント・投稿ネタについて

『飲食店経営でインスタを活用したい!』でもやってみたら、投稿するネタに困っている経営者の方も多いのでは? 今回はそんな方に自店でやっているインスタの活用方法、どんなネタを投稿しているか解説します。 こ ...

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【個人飲食店経営】小さな飲食店にホームページは必要?作成方法も簡単に解説します

僕は脱サラして2021年に個人で飲食店をオープンしました。その際、何となく必要だと思っていたのがお店のホームページです。今回は開業して8カ月が経った今、お店のホームページが本当に要るのかどうかを実体験 ...

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まん延防止で小規模飲食店は儲かる?そうとは言い切れません!小規模飲食店側から見たまん延防止

まん延防止は飲食店が儲かるだけだからヤメロー!税金の無駄遣いだー!という声をネットニュースのコメント欄でよく見かけますが、現実は如何に?小規模飲食店経営者(筆者)が近隣の小規模飲食店も含め実際どうなの ...

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【食中毒】飲食店・関連業者の衛生管理の実態・家庭でできる現実的な食中毒防止について

2022/3/10    ,

飲食店開業前、人の命に関わることだから食中毒には注意しないと!と思い、衛生管理の教科書等で勉強してました。 そして開業6カ月後、 少し厳しめに考えていた部分もありましたが、それでも周りの他飲食店・業者 ...

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【飲食店向け】小規模経営の居酒屋がウーバーイーツ運用してみた感想

コロナ禍が終息しない中、ウーバーイーツなどのテイクアウトサービスを始めた飲食店も多いと思いのでは?一方、それがお店にとってプラスになるのか?現実的に使いやすいのか?とよく分からず運用していないお店さん ...

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【飲食店開業】個人事業主初心者は必見!消費税納付は売上に応じて免除されるって知ってました?

2021/6/9    , ,

皆さんは個人事業主の消費税納付が免除される場合があるって知ってました? 僕はつい最近知りましたw(ちなみに開業後です) 今回は個人事業主の消費税納付がどのような場合に免除されるかを解説します。 消費税 ...

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【飲食店開業】メニュー表作りのコツ

飲食店で誰もが目にするメニュー表。 メニューをただ羅列したメニュー表やたくさん写真が載せられているものなどお店によって個性が出ますよね。 今回はお店のメニュー表づくりのコツについて勉強していこうと思い ...

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【飲食店開業】メニュー価格設定と調整について簡単解説

皆さんは飲食店のメニューの価格ってどう設定されてるか知っていますか? 人件費や利益を見込んでつけているのはもちろん、心理的な面でも考えられて設定されていることもあるんです。 今回は飲食店のメニュー価格 ...

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【飲食店経営】店舗目線で見るウーバーイーツ概要と運用における注意点について

コロナ禍で飲食店が生き残るのに必須ともいえるのが配達サービスですね。 その中で最も知名度が高いのが『ウーバーイーツ』 現在飲食店開業に向け物件探し中の僕ですが、経営戦略としてウーバーイーツなどの配達サ ...

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【飲食店開業】初期費用を抑える8つの方法を簡単解説(初心者向け)

僕たち夫婦は現在、飲食店開業に向けて物件を探したり、事業計画書を書いたりと毎日慣れないことにチャレンジしてます。(記事執筆時2021年1月) お店を成功させるにあたって、大事なのが初期費用を可能な限り ...

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