飲食店経営

『飲食店経営でインスタを活用したい！』でもやってみたら、投稿するネタに困っている経営者の方も多いのでは？ 今回はそんな方に自店でやっているインスタの活用方法、どんなネタを投稿しているか解説します。 こ ...

僕は脱サラして個人で飲食店をオープンしました。その際、何となく必要だと思っていたのがお店のホームページです。今回はお店のホームページが本当に要るのかどうかを実体験をもとにお話ししていきます。 Cont ...

まん延防止は飲食店が儲かるだけだからヤメロー！税金の無駄遣いだー！という声をネットニュースのコメント欄でよく見かけますが、現実は如何に？小規模飲食店経営者（筆者）が近隣の小規模飲食店も含め実際どうなの ...

飲食店開業前、人の命に関わることだから食中毒には注意しないと！と思い、衛生管理の教科書等で勉強してました。 そして開業6カ月後、 少し厳しめに考えていた部分もありましたが、それでも周りの他飲食店・業者 ...

コロナ禍が終息しない中、ウーバーイーツなどのテイクアウトサービスを始めた飲食店も多いと思いのでは？一方、それがお店にとってプラスになるのか？現実的に使いやすいのか？とよく分からず運用していないお店さん ...

皆さんは個人事業主の消費税納付が免除される場合があるって知ってました？ 僕はつい最近知りましたw（ちなみに開業後です） 今回は個人事業主の消費税納付がどのような場合に免除されるかを解説します。 Con ...

飲食店で誰もが目にするメニュー表。 メニューをただ羅列したメニュー表やたくさん写真が載せられているものなどお店によって個性が出ますよね。 今回はお店のメニュー表づくりのコツについて勉強していこうと思い ...

皆さんは飲食店のメニューの価格ってどう設定されてるか知っていますか？ 人件費や利益を見込んでつけているのはもちろん、心理的な面でも考えられて設定されていることもあるんです。 今回は飲食店のメニュー価格 ...

コロナ禍で飲食店が生き残るのに必須ともいえるのが配達サービスですね。 その中で最も知名度が高いのが『ウーバーイーツ』 現在飲食店開業に向け物件探し中の僕ですが、経営戦略としてウーバーイーツなどの配達サ ...