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: 飲食店経営

【飲食店向け】小規模経営の居酒屋がウーバーイーツ運用してみた感想

2023/6/13 お店の経営戦略, テイクアウト, デリバリー, 失敗談

コロナ禍が終息しない中、ウーバーイーツなどのテイクアウトサービスを始めた飲食店も多いと思いのでは？一方、それがお店にとってプラスになるのか？現実的に使いやすいのか？とよく分からず運用していないお店さん ...

: 飲食店経営

【飲食店開業】個人事業主初心者は必見！消費税納付は売上に応じて免除されるって知ってました？

2021/6/9 個人事業主, 消費税, 開業

皆さんは個人事業主の消費税納付が免除される場合があるって知ってました？僕はつい最近知りましたw（ちなみに開業後です）今回は個人事業主の消費税納付がどのような場合に免除されるかを解説します。消費税 ...

: 料理

【レビュー】ティファールのフライパン（8点セット）の使い勝手と耐久力をチェック（５カ月目）

2023/6/12 フライパン, 調理器具

先日フライパンのランキング記事を書いたんですが 1位に輝いたティファールのフライパン+鍋8点セットを購入しました！今回は実際に使ってみてどうだったかを記事にしました。フライパンをお探し中の方はぜひ ...

: 飲食店経営

【飲食店開業】メニュー表作りのコツ

2021/5/3 お店の経営戦略, メニュー作り

飲食店で誰もが目にするメニュー表。メニューをただ羅列したメニュー表やたくさん写真が載せられているものなどお店によって個性が出ますよね。今回はお店のメニュー表づくりのコツについて勉強していこうと思い ...

: 料理料理のマメ知識

【100均スキレット】家庭向けに必要最低限の手入れ方法を簡単解説！

2023/6/12 初心者, 調理器具

スキレットを買ってみたは良いけど、「毎回シーズニングをするのは面倒くさい」という方多いのではないでしょうか？できれば適度にサボってラクに使いたいですよね。ということで、僕の経験上（100均スキレッ ...

: 料理料理のマメ知識

【100均スキレット】サビの取り方と正しい手入れ方法について

2023/6/12 スキレット, 初心者, 調理器具

先日スキレットを100均で購入しました。（価格は500円）早速アヒージョを楽しんでいたんですが、2週間くらいでサビてしまいました。なぜ？と思い調べてみると、手入れ方法を思いっきり間違えてました。。 ...

: みやネコ雑記

最近ハマった飯テロドラマ『ゲキカラドウ』のあらすじと見どころを簡単解説

2021/2/14 おもしろ, エンタメ, ドラマ

久々の趣味ブログです。今日は僕が最近ハマったドラマ『ゲキカラドウ』についてお話したいと思います。こんな方におすすめ気軽に見れるドラマを探している方辛いものが大好きグルメ好き孤独のグルメ・ワ ...

: 料理料理のマメ知識

炒め物でにんにくチューブを入れると油がはねるのはなぜ？対策と原因について簡単解説

2023/6/12 危険, 安全, 揚げ物, 調味料

にんにくチューブって使いたいときにサッと使えて便利ですよね。でも炒め物の時にニンニクチューブを入れて油がはねた経験ありませんか？はねた油で火傷してしまったという方もいると思います。今回は炒め物時 ...

: 便利なキッチンアイテム料理

【レビュー】自立するお玉『タテオタマスタンダード』のメリット・デメリットを解説

2023/6/12 お玉, 調理器具

以前、お玉のランキング記事を書きましたが、そこで1位に輝いた『タテオタマ』を購入しました。実際に使ってみると、ショッピングサイトの商品情報だけでは分からなかった部分がたくさん出てきました。今回はそ ...

: 飲食店経営

【飲食店開業】メニュー価格設定と調整について簡単解説

2021/2/6 お店の経営戦略, 飲食店メニュー

皆さんは飲食店のメニューの価格ってどう設定されてるか知っていますか？人件費や利益を見込んでつけているのはもちろん、心理的な面でも考えられて設定されていることもあるんです。今回は飲食店のメニュー価格 ...

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